Salatdressing med balsamisk frugteddike

Balsamisk frugteddike er eddike, der er lavet på balsamico eddike og tilsat frugt/bær og sukker. Det kan f.eks. være solbær, som i denne hjemmelavede balsamiske frugteddike. Denne type salatdressing er hurtig at lave, når først eddiken er færdig.

ca. 1/2 dl balsamisk frugteddike
ca. 1 dl god olivenolie
lidt salt

Ryst det hele sammen og hæld over salaten. En eventuel rest opbevares på køl til næste gang.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.